初秋的鲁山县团城乡玉皇庙村，炊烟裹挟着饭菜香气悠悠飘扬。一座由闲置房屋改造的乡村大食堂，80岁的张万臣和70岁的辛茹等人围坐一桌，津津有味地吃着热腾腾的饭菜。“这得感谢我们村党支部书记，解决了老年人吃饭难题。”8月12日，提起乡村大食堂，老人们高兴地说。

老人在乡村大食堂院内吃饭

村民自发在大食堂做饭

大食堂门口

干部走村入户发现问题

玉皇庙村位于鲁山县西南部，1500多口人分散居住在8个村民小组的39个自然村内。因年轻人外出经商或务工，村里留守老人较多。

“去年夏天，我们下乡入户工作时发现很多老人吃不好饭。”该村党支部书记赵伟伟说，他们掀开一些老人家里的锅盖，里面不是泡着上一顿未洗的饭碗，就是一些剩菜剩饭。经了解，不是老人没东西吃，而是因为太节俭，只要不饿就不做饭，或者做一顿吃一两天。

如何让留守或空巢老人老有所养、老有所依、老有所乐？这个问题在他心头挥之不去。

“后来我想，如果能在村里办个大食堂，把老人集中起来一起吃饭，就能解决这个问题。”赵伟伟说，当他把这个想法告诉亲朋好友时，遭到了不少人反对，村里60多岁的老人有上百名，就算一天20人吃饭，也是个不小的开支，但赵伟伟不想放弃。

4万余元升起第一缕炊烟

今年42岁的赵伟伟是玉皇庙村人，也是名退伍军人。2022年，赵伟伟进入村委会工作。

赵伟伟性格耿直，认准的事儿要坚持到底。他不顾别人的劝说，拿出家中的4万余元租赁了村中的一座闲置房屋，又购置了锅碗瓢盆和桌椅碗柜，决定为村里65岁以上的老人和残疾人提供免费餐食。

赵伟伟的做法感动了大家，一些村民主动挽起袖子，到食堂义务帮忙，还有村民捐赠了米、面、油等。2024年11月17日，玉皇庙村乡村大食堂正式飘出第一缕饭香。

“孩子们外出打工，家里就我和老伴儿，一到做饭时就发愁，不知道咋办，做多了吃不完，做少了又麻烦，就干脆不做了。现在有了大食堂，吃饭可方便了。“今年80岁的张万臣说，大食堂的饭菜不重样儿，大锅菜、肉片汤、焖面、饺子等应有尽有。

“在这里吃饭不仅省心，做得还好吃，每顿饭都吃得香喷喷的。”村民辛茹说，从大食堂开业到现在，她几乎天天在这里吃饭，人多热闹，心情格外好。

乡村大食堂门口贴着大红对联：党引桑榆暖共济柴盐传爱意，民承雨露甘同襄院舍沐春风。餐厅内，桌椅干净整洁；厨房内，厨具摆放整齐。

“我们每天都会根据老年人口味和营养需求制定菜谱，保证菜品家常化和营养均衡。”乡村大食堂负责人赵汉生说。

为使乡村大食堂顺利开展，赵伟伟把食堂全权委托给村医赵汉生和村民王中敏管理。他除了为大食堂筹钱，从不插手其他事情。

大食堂除了一日三餐，还成立了生产组、互助组、文艺组和后勤保障组。“特别是文艺组，闲暇之余吹拉弹唱，为大家增添快乐。”赵伟伟说。截至目前，已有20多名村民主动到大食堂义务帮忙。

爱心传递引来暖流如潮

乡村大食堂院墙外张贴着数张捐赠榜，上方“人人献爱心 人间更美好”几个大字格外醒目，捐赠榜上记载着数十名爱心人士的名字，有本村村民，也有知名人士，但多数是不知名的社会好心人。有捐赠木柴的，米、面、油的，也有捐赠现金的。“就在前几天，县城一家企业还捐赠了米面油和2000元现金。”赵伟伟说。

乡村大食堂的成立受到了村民赞扬，赵伟伟也受到了好评。今年1月，他担任玉皇庙村党支部书记。

看着村民不要报酬在大食堂默默干活，赵伟伟心生感激。为了感谢村民，今年春天，他专门买了一台耕地拖拉机放在大食堂门口，供村民免费使用。

每天最少20多人吃饭，就算吃得再简单，也是一笔不小的花销。赵伟伟清醒地认识到，要让这缕炊烟长久不熄，必须为食堂栽下“摇钱树”，注入内生动力。今年3月起，他拿起手机尝试做“带货主播”，在抖音上为村里的土特产吆喝，每售出一单，根据金额提取一元到两元汇入大食堂账目。与此同时，赵伟伟又从发展壮大村集体经济做起，确保大食堂无后顾之忧。

“目前，我们已整理出集中连片荒坡地500余亩（1亩≈666.67平方米）。此外还种植了迷迭香和水稻等，目前长势良好。”赵伟伟说，如果这些种植能增加村集体经济收入，今后将为大食堂提供源源不断的能量。

小山村建起乡村大食堂的消息迅速传遍省内外，先后吸引不少人前往参观。“今年5月有11个省的52名村党支部书记组团来这里参观。”食堂管理员王中敏说，周边不少志愿者也经常到大食堂义务帮忙。

夕阳西下，在金色余晖的铺洒下，整个玉皇庙村显得格外祥和。乡村大食堂内，碗筷轻碰声与老人谈笑声交织。袅袅炊烟，升腾起的不仅是饭香，更是一个村子尊老爱幼和邻里互助的见证。“下一步，我们将进一步拓展助老服务，开展节日慰问等，让村里老人老有所依、老有所乐。”赵伟伟说。（胡耀华 文/图）