“今晚是肉片儿汤，大家排好队，都有份儿。筐里有馒头，随便吃。”10月12日晚，在鲁山县花园路中段一家炒鸡店门前，店主杨东辉一边给环卫工盛饭，一边乐呵呵地说。

今年40岁的杨东辉来自鲁山县梁洼镇，3年前在鲁山县城开了一家炒鸡店。2024年春，他发现一些环卫工和老年人吃饭不方便，决定每周日为他们免费供应一顿晚餐。从此，为环卫工及65岁以上老人免费供餐，便成了这家店每周日的保留“节目”。

“他做饭很好吃，我从去年吃到现在。”环卫工王大妈喝着肉片儿汤，高兴地说。

肉片儿汤用的是爆炒后的肉片，汤里勾芡，配有黑木耳和青菜，大家吃得津津有味。

“看到他们吃着热饭，我心里也暖融融的。”杨东辉笑着说，晚餐有时是肉片儿汤，有时是肉丝面，每次供应50多人吃饭。

杨东辉的做法也感动了一些爱心人士。一周前，一名不具姓名的男子前来捐款200元。据了解，捐款还有300元、500元的，而且均不留姓名。

“有这些好心人在背后支持，我一定把爱心传递下去。”杨东辉说。（胡耀华）